Archive of ‘lemoande’ category

Citroner er sure

Indtil man blander dem med sukkervand. Så det har vi brugt denne regnvejrsformiddag på – jeg synes at det er kommet til at smage fantastisk, men Ekko er ikke helt enig! Jeg nåede ikke at billed-dokumentere hendes første møde med lemonade…men det så ret sjovt ud…

Her kommer lige en hurtig opskrift på lemoande:

250 g sukker og 250 ml vand koges op ind til sukkeret er opløst. Når sukkervandet er afkølet blandes det med 500 ml citronsaft (ca. 10 citroner). Tilsæt 100-200 g flormelis (efter smag) og 1 l vand. Server afkølet – helst på en solrig terrasse, men jeg kan afsløre at det også glider fint ned selv om man sidder i sofaen i ly af regnen :-p

Ps: Hvis lemonaden skal være pink tilsættes yderlige 250 ml tranebærsaft :-)