juni 2015 archive

Om at give barndomsminder videre…

IMG_4472

Der er nogle få ting, fra da jeg var barn, som betyder mere end så mange andre ting. Det er gode minder, det er stille stunder med gode bøger, det er Ringenes Herre, det er Davy Crockett, det er De 5. Og det er Laura. Det er noget som jeg utroligt gerne vil give videre, men jeg har en lille frygt for at presse for hårdt på. En lille frygt for at Emilie kommer til at hade Laura-bøgerne fordi jeg har introduceret dem for tidligt eller for insisterende.

Jeg elsker Laura! Så kort kan det siges. Jeg kan så nemt forstå pioner-ånden, jeg elsker at lære om midt-1800-tallets USA og helt enkelt, jeg synes at Laura er mega-sej. Jeg læste faktisk ‘Det lille hus i den store skov’ for Emilie da hun var baby – længe før hun forstdod ordene, men dengang hun fandt så stor tryghed i det at høre min stemme.

I dag kom Emilie hjem fra dagplejen og fortalte at hun havde læst en bog om Laura. Det var en anden Laura – en der havde været på hospitalet og i cirkus, en moderne Laura. Alligevel tændte det en lille gnist i mig og lysten til at genlæse de ‘rigtige’ Laura bøger blev vækket så da Emilie kort efter bad om at vi skulle gå ind i sengen og læse lidt tog jeg ‘Det lille hus i den store skov’ med. Emilie lyttede intenst og spurgte til billederne – ‘hvem er det’, ‘hvad laver hun’, ‘hvad er det’? Jeg læste ca. 10 sider før lysten til at hoppe i sengen tog over og vi lagde bogen væk til fordel for en kilde-tur – men det var altså 10 sider som jeg virkelig, virkelig nød. Nu er det min plan at fortsætte når vi skal læse godnat historie om en times tid – jeg krydser fingre for at Emilie er med på den plan for jeg kan dårligt forestille mig noget jeg synes er hyggeligere…

IMG_4477 IMG_4479

Orv, note til fotografen: Brug ikke et krøllet, hvidt underlag for dine objekt-billeder…det ser herrens ud… :-p

Yndlings-kusiner

IMG_4331

Emilie er så heldig at have en jævnaldrende kusine – der er kun en sommer imellem de to piger og det er simpelthen så hyggeligt at de to krudtugler har hinanden. Emilies kusine er en lille smule yngre, men til gengæld er hun vist det man kalder ‘ekstremt motorisk’ så der er fart over feltet når hun er i nærheden! Emilies styrke er derimod hendes sprog som er virkelig godt i forhold til hendes alder – det er ret fedt at se den store forskel, der kan være på to helt almindelige piger 🙂

Det er faktisk ikke så tit at de to piger er sammen, men alligevel er de pænt vilde med hinanden – det er som om de på en eller anden måde ved at de hører sammen og Emilies sædvanlige tilbageholdenhed/generthed forsvinder (næsten) helt. Det er sjældent at jeg får lov at se Emilie sammen med andre børn da jeg som regel er den sidste der henter (til mit forsvar er jeg oppe i mod to mødre, der går hjemme så de har mulighed for at hente virkelig tidligt…) og da der ikke er andre børn i familien (endnu :-p ). Emilie observerer og kopierer helt vildt meget – faktisk er jeg en lille smule ked af at hun ikke har nogle ældre børn at spejle sig i, i dagplejen, men det er en helt anden hisorie – det er virkelig skægt at se hende holde øje med hvordan hendes kusine gør og så gøre nøjagtig det samme. Hvis den ene hopper, hopper den anden. Hvis den ene tramper, tramper den anden. Hvis den ene griner, griner den anden.

Som pigernes farmor siger: Vi bliver nødt til at ses noget mere – det er simpelthen for hyggeligt til at lade være 🙂

Hjemmelavede hotdogs

IMG_4371

Når det skal være nemt, men godt må smage lidt af sommer og hygge, er grillede hotdogs et ret godt bud. For at peppe det lidt op er det nemt at lave hjemmelavede hot dog brød, syltede agurker og ristede løg – og derefter handler det kun om at få tændt op i en grill og ristet nogle gode pølser.

Opskrift på ristede løg (til ca. 12 hot dogs):

3-4 løg
1 spsk mel
Smør/olie til stegning

Pil løgene og skær dem i tynde ringe. Læg dem i en plastic pose sammen med melet og vend det godt rundt. Steg på en pande med rigeligt fedtstof ind til løgene er sprøde og gyldne. Læg dem på et stykke køkkenrulle for at suge lidt af fedtet fra – hvis der skal rigtig mange løg er det en god ide at gøre det af flere omgange (eller på flere pander) så de alle sammen bliver sprøde 🙂

Opskrift på råsyltede agurker:

1 agurk
1 dl eddike, fx æblecidereddike
1 dl vand
1 dl sukker
20 hele peberkorn
3 laurbærblade

Læg alle ingredienser, undtagen agurk, i en gryde og lad det koge op ind til sukkeret er opløst. Skær imens agurken i tynde skiver. Læg agurkerne i en beholder med låg og hæld eddikeblandingen over. Opbevar på køl (agurkerne kan med fordel laves dagen i forvejen).

Opskrift på hotdog-brød:

50 g gær
3 dl lunkent vand
1 dl mælk
1 tsk salt
1 spsk sukker
1 dl olie
1 æg
Ca. 600 g mel

Opløs gæret i vand og mælk. Tilsæt resten af ingredienserne og rør godt ind til dejen er blød og smidig. Lad dejen hæve tildækket i ca 1 time. Form ca. 16 aflange pølsebrød. Brug lidt olie på bordet og hænderne i stedet for mel – så bliver brøddene endnu bedre og du slipper for dej, der klistrer 😀
Lad brøddene efetrhæve i ca. 30 minutter, pensl med æg og bag i 15-18 minutter ved 180 grader (varmluft).

Stil alle ingredienserne til hotdogs frem – udover de hjemmelavede ting er det lækkert med rå løg, ketchup, sennep og jalapeños 🙂

Vores hood

IMG_4383

På trods af sygdom var vi nødt til at bevæge os ud i verden da lejligheden i dag skulle fremvises. Som sædvanligt tog jeg kameraet med, men egentlig havde jeg ikke tænkt at jeg ville tage nogle billeder – man ved jo bare aldrig hvad der dukker op så derfor tager jeg det næsten altid med…

Ærlig talt dukkede der ikke som sådan ‘noget’ op, der i sig selv var værd at forevige. Altså, en gåtur med Emilie er jo altid noget særligt, men det var ikke fordi vi kom forbi et karneval, en solnedgang, en dansende dalmatiner eller noget som helst andet, der var sådan out-of-the-ordinary…

Og så alligevel. Da vi gik igennem cykelskurene nede ved stationen udbrød Emilie, men sin søde lille stemme ‘Ih, hvor er her smukt’.Og det har hun overhovedet ikke ret i – der er virkelig ikke smukt, dér, i cykelskurene ved stationen, men da hun sagde det og hun stod der i skyggen under halvtaget var det bare alligevel så fint. Smukt, faktisk. Så med Emilies ord i baghovedet har jeg forsøgt at tage et par billeder af ‘vores hood’. Det er ikke smukt. Men det har været vores hverdag i snart otte år. Og dét er der noget smukt i – og noget, der er værd at forevige.

Så. Det var alligevel godt at jeg tog kameraet med.

IMG_4387 IMG_4389 IMG_4405 IMG_4408

Oprydning

IMG_4150

Den anden dag lod jeg bunken af Emilies tøj ligge til fordel for at se Game of Thrones – men bunken blev ryddet op til sidst. Endda med ekspert ‘hjælp’ fra hende som tøjet tilhører…

Det startede med en stor bunke tøj på spisebordet. Ret hurtigt blev det til en stor bukne tøj på gulvet. Tydeligt tilfreds med sin indsats satte Emilie sig herefter hen i sofaen for at se Backyardigans. Dermed lykkedes det mig at få nogenlunde skik på bukerne og sorteret en masse fra som er blevet for lille.

Et eller andet sted i processen dukkede en sut op som Emilie snuppede – det er skørt som hun kan synes at den er det mest spændende i verden en sjælden gang imellem, men det meste af tiden synes hun at det er bedst hvis det er mig, der går rundt med den…såh, den blev pakket væk igen…

IMG_4161

E har lige fået nye forsyninger af strømper – halvdelen af dem hun havde var tilsyneladende gået til de evige sokke-marker, og den anden halvdel var blevet for små – men nu er der fyldt op med pasteller, flamingoer og prikker. Indrømmet, de 10 grå par hun havde i forvejen var nok lidt nemmere at holde styr på – men de er friske og sommerlige, dem her :-p

IMG_4163

Når katten er ude, leger musene på bordet…eller rettere, når Mor kigger væk, hopper Emilie på bordene…og hun ved vist godt at hun ikke må…at dømme efter ansigtsudtrykket…

IMG_4185

Til sidst blev alt tøjet til fine sæt, skuffen kan igen lukkes og E kom ned fra bordet. Happy ending.

IMG_4187

Venter på storm

IMG_4252

Vejrmanden har lovet voldsom regn og torden og i skrivende stund trækker det da også lidt sammen og vinden tager til – men heldigvis har det været knap så galt i løbet af dagen. Tidligere på eftermiddagen kørte vi en tur til stranden i Ishøj – vejret var bestemt ikke sådan blændende, men alligevel var der kæmpe kaos på parkeringspladsen 😮

Vi var lige ved at give op og køre hjem igen, men det var lidt synd for Emilie, der sad på bagsædet og sagde ‘hvor er stranden henne, mor?’ – og heldigvis kommer alt godt jo nogle gange til dem, der venter og ti lsidst lykekdes det at finde en parkeringsplads. På trods af parkerings-kaos var der faktisk ingen mennesker i vandet – men det fik Emilie og jeg da heldigvis lavet om på :-p

Emilie var den vildeste vandhund sidste sommer – det var bogstavelig talt umuligt at holde hende væk fra vand, men i år kommer det vist til at kræve lidt tilvænning. Hun er inde i en periode hvor alting er lidt farligt og bølger, sand og tang var i hvert fald lidt underligt for hende. Men det betyder jo bare at vi må derud igen snarest – så er jeg sikker på at det nok skal blive et hit (ellers må jeg jo bade alene, men det har bare aldrig været lige så sjovt :-p ).

Hurra for mig!

IMG_4189

Uh, altså – er der mon noget bedre end at blive vækket af morgenkys og gaver? Det skulle da lige være at dele fornøjelsen af at pakke dejlige gaver op med en ivrig 2-årig. Eller at stå op til blå himmel og temperaturer, der rent faktisk minder om sommer. Eller først at møde klokken 9. Eller at hele graduate holdet synger fødselsdags sang på dansk, engelsk og fransk. Eller at komme hjem til de to fjollehoveder som er på billedet herunder og blive mødt af ordene ‘mor, mor, vi har hentet sushi til dig!’. Eller at solen stadig skinner fra en skyfri himmel, døren står åben og det tegner til at bliver den slags sommer-aften som gør Danmark allerdejligst.

Ah. jeg troede måske lidt at jeg var ved at for gammel til det der med at holde fødselsdag. Men det var jeg slet ikke. Jeg ville ønske at jeg havde fødselsdag igen i morgen :-p

IMG_4198

Hvem går til valg på at skaffe flere timer i døgnet?

IMG_4131

Dem stemmer jeg nemlig på! Nøj, jeg synes at tiden forsvinder imellem hænderne på mig i de her dage – Emilie har netop overgivet sig til søvnen (det tog kun halvanden time i dag :-s ) så nu skal jeg lægge tøj væk, rydde legetøj op, sortere og redigere billeder, lave de ca. 5 blog-indlæg jeg har planlagt, lave madplan, forberede mig på det seminar jeg skal på i morgen og pakke min træningstaske ud. Men det er jo MANDAG! Og det betyder at der er nyt afsnit af Game of Thrones og så går fornuften altså fløjten til fordel for drabelig underholdning…så må jeg ordne alle de der andre ting i morgen…hvem ved måske timerne så strækker lidt længere…

Skattejagt!

IMG_4043

Emilie har i weekenden været på sin første skattejagt. Inspireret af hovedbeklædningen (som egentlig er beregnet til at beskytte imod solen) og Backyardigans (pirater, pirater, pirater siger…ARR!) lavede vi et skattekort og gemte lidt guf et sted i Bess og Bedstefars have. Der gik lidt før det gik op for Emilie at der rent faktisk var en skat ved krydset på kortet, men det gjorde ikke så meget for det var mægtig hyggeligt bare at gå rundt i haven med kortet 🙂

Skattekortet nærstuderes:

IMG_3998

Alligevel kan det være svært at finde skatten for haven er stor – men det er godt at være to pirater om jagten:

IMG_4006

Dér må den være!

IMG_4014

Jeps! Der var vi heldige – skatten var gemt bag elefantgræsset. Rosiner, blåbær og chokolade – livet som pirat er ikke dårligt!

IMG_4024

Skatten deles:

IMG_4041

Lang weekend

IMG_3864

Hallo, sommer! Der var du jo! Og så har vi endda fri i morgen og vender snuden imod Fyn – så bliver det ikke meget bedre 🙂

Desværre er jeg sådan lidt halv-syg – ikke rigtig syg, men bare ikke rigtig på toppen. Om det skyldes at det er hårdt at være to arbejdende forældre eller en reel baktusse er lidt uvist, men jeg er i hvert fald på ingen måde utilfreds med at det er torsdags-fredag og at i morgen er en fridag.

By the way…jeg taber så meget i planken til hende her…måske jeg fremover skulle vælge denne stilling når bruger ipaden…bare sådan for at træne mavemusklerne lidt…det ser så nemt ud…:

IMG_3853

Alternativt lader det til at være udmærket træning at stige ud og ind af en kasse – imens man holder armene i gulvet, selvfølgelig – det er altså utroligt at hun ikke er mere træt når klokken slå 20, sådan som hun okser rundt… 🙂

IMG_3856

1 2 3