A day in the life

Resized-IMG_8034

Kl. 6. Emilie vågner. Oliver er overraskende ikke vågnet endnu så vi putter under dynen ind til vi hører drengene.

Kl. 7. Morgenmad.

Kl. 8. Morgentur. Vi deler os op for at give hvertaf børnene lidt alenetid. Emilie og Jesper cykler rundt om Farum, Oliver og jeg cykler til Bregnerød og går en tur i skoven. Der er dog så mange myg at vi hurtigt vælger at springe op på cyklen igen. Vi har ingen telefon og ikke engang et kamera med så det er bare os. Mig og Oli. Vi ser heste og køer og en enkelt lastbil så lykken er faktisk gjort.

Kl. 9. Alle slapper af med hver deres sysler. Lidt TV, lidt oprydning.

Kl. 10. Oliver og Jesper kører ud for at være hemmelige. Der er nemlig nogen, der snart har bryllupsdag. Emilie finder på en skøn leg hvor vi er feer. Hun invitere på te-selskab omkring en skammel dækket fint med japansk dug, tallerkener af magneter og legetøjs-kage.

Kl. 11.30. Frokost.

Kl. 12. Oliver bliver lagt ud til lur imens jeg går en tur til den nærmeste postkasse. Jeg putter mit brev i, men synes at postkassen ser lidt forsømt ud. Der står ikke noget på den om hvornår den bliver tømt? Jeg krydser fingre for at den bliver tømt imens jeg reflekterer lidt over at ord som ‘posthus’ og ‘frimærke’ er på vej til at blive overflødige i det danske sprog.

Kl. 13. Oliver falder endelig i søvn og Emilie og jeg går på legeplads. Vi ender dog i stedet i nyttehaven og har ovenstående fantastiske høst med hjem. Ej, men se lige det salathoved! Det er jo ganske enkelt perfekt. Og min yndlings-blomst, kornblomsten, står i fuldt flor ved siden af de sukker-søde gulerødder og forårs-løgene. Selvforsyning rocks.

Resized-IMG_8044

Kl. 14. Oliver vågner igen. Han har ikke sovet nok, men en hjemmelavet banan-jordbær (Nan-Borbær) is hjælper på humøret.

Kl. 15. Alle går på legeplads. Oliver og Jesper ender dog i nyttehaven.

Kl. 16. Alle naboerne er samlet i en af haverne. Vi joiner til en kold øl (voksne) og spring-leg i have-vanderen (børn). Igen er lykken er faktisk gjort.

Kl. 17.30. Aftensmad. Lasagne med kylling og masser af grøntsager.

Kl .18. Efter lidt TV leger børnene krammeleg.

Resized-IMG_8053

Kl. 18.30. Oliver går op for at sove. Emilie laver parfume af rosenblade, kornblomster og vand. Jeg kan høre hende synge ude i haven.

Lige om lidt: Emilie skal i seng. Resten af Danmark ser fodbold, men jeg kan næsten ikke vente med at tage hul på det nye, fine, økologiske jersey som Jesper og Oliver kom hjem med i formiddags. Jeg tænker nattøj til Oliver.

Resized-IMG_8035

Der er stadig en uge til, men ferie-mode er ved at have indfundet sig.

Her er der ro

Resized-IMG_7642

Vi gik en skøn tur i morges. Klokken lidt i 8 på en lørdag havde vi de små rækkehus-veje for os selv. Vi eksperimenterede lidt med viklen – Emilie på ryggen, Oliver på maven (altså, ikke på én gang, så avancerede er vi ikke endnu – men det fungerede perfekt med Oliver). Vi løb om kap hen ad vejen og fik vækket en lidt arrig hund. Vi samlede snegle og sten og til sidst kom vi hen på ‘engen’. Et lille stykke vild eng, hvor der kun slås en sti rundt i kanten og en enkelt på tværs. Græsserne vokser vildt, mariehøns findes i hobetal, enkelte hvide kålsommerfulge flakser rundt – men blomster, dem er der ikke mange af! Og det var ellers dem vi kom efter. Vi (= jeg) havde nemlig planlagt at lave midsommerkranse. Jeg har altid syntes at det er den fineste tradition og særligt i år hvor vi ikke kan markere dagen med bål syntes jeg at det var dejligt med en anden måde at fejre dagen på.

Nuvel, vi samlede græs til at binde kranse og besluttede at finde blomster et andet sted. Emilie erklærede at hun og Oliver nu er blevet interesserede i mariehøns og så løb de ellers afsted igennem det høje græs. Emilie ledte virkelig omhyggeligt efter de små fine insekter og jublede af glæde hver gang hun så en. Oliver jublede hver gang Emilie jublede, uden nødvendigvis at vide hvorfor. Da han så en mariehøne kravle på Emilies hånd forlangte han straks at den også skulle kravle på ham. Han stampede endda i jorden for at få Marie til at forstå alvoren! Men hun var ligeglad og ville hellere blive på sin tidsel.

Resized-IMG_7626

Oliver var ikke tilfreds! Men han glemmer hurtigt sine sorger og spænede videre af en hemmelig sti i græsset – en der kun er fremkommet af at blive gået på og ikke fordi græsset er blevet slået. En sti hvor man kan føle at man er helt alene i verden når man kun er lidt mere end 80 cm høj – og græsset er mere end en meter. Den slags stier, som helt afgjort er min yndlings.

Resized-IMG_7621 Resized-IMG_7655

Efter 2½ år kan jeg stadig forundres over at vi bor med denne skønhed lige uden for vores dør. Forundres og glædes. Over naturen og over børnenes evne til at bruge flere timer uden anden underholdning end mariehøner. Og over den ro det giver mig.

Hjemmepoppede popcorn

IMG_7541

Hjemmepoppede popcorn er nemme at lave – og virkeligt hyggelige! Her havde jeg i hvert fald en meget opmærksom 5-årig og en 2-årig, der nøje holdt øje med at popningen gik ordentlig for sig :-p
Faktisk er det nærmest lige som nemt som mikro-ovns-popcorn og så slipper man for de flour-holdige mikroovns-poser. Win win.

Prøv nu lige at se de smukke tørrede majs fra Årstiderne! Min indre æstetiker og min barnlige sjæl havde en lille debat om hvorvidt de skulle bruges til pynt eller popcorn – men til sidst vandt den barnlige sjæl (muligvis overtalt af husstandens andre to barnlige sjæle).

De tørrede majs er nemme at få af kolberne. Man skal lige som give dem et vrid på midten så de første kerner slipper og derefter følger resten med. Hvis man ikke kan få fat i hele tørrede majskolber kan man købe poser med popcorn-majs i de fleste supermarkeder. Det er vigtigt at det er popcorn-majs – desværre kan man ikke bare tørre de søde gule majs og så lave popcorn, det kunne ellers være sjovt!

Ca. 2 spsk olie varmes op i en gryde og en dl kerner tilsættes. Når de første begynder at poppe lægges låg på gryden. Ryst gryden en smule en gang imellem og tag den af blusset når der ikke lyder flere ‘pop’. Børn er mægtigt gode til at lytte efter hvornår popcornene er klar! Let gerne lidt på låget en gang imellem undervejs for at lukke lidt damp ud så popcornene bliver sprøde – men pas på! De har det med at forsøge at undslippe og de kan hoppe overraskende langt!

Drys ca. 1/4 tsk salt ud over popcornene, ryst lidt og server straks. For familie-fredens skyld fik ungerne en skål hver. Men jeg skulle vist også have lavet en til Jesper:

 

IMG_7550

Og yes! Emilie har set fodboldkamp i børnehaven 😀

Mine bedste tips til salg af børnetøj

 

Resized-IMG_4539

Har du en masse tøj liggende som børnene er vokset ud af? Læs med her og få mine bedste tips til at sende tøjet videre ud i verden – til glæde for både en masse familier og for miljøet som sætter stor pris på at tøj genbruges i stedet for at alt skal produceres fra nyt. Samtidig kan du få en skilling ind på bankkontoen og det er jo ikke helt dumt :-)

For en måneds tid siden lagde jeg dette billede op på Instagram med teksten ‘der er dobbelt så meget uden for‘…

Det tror jeg faktisk var en underdrivelse! Jeg havde været på loftet og hentet alle kasserne med baby- og børnetøj ned. På trods af at jeg har givet væk til familie og venner løbende var der rigtig meget tilbage. I første omgang var det sådan set ikke min hensigt at sælge det hele, men i forbindelse med en generel oprydning i alle vores ting havde jeg også behov for at rydde op på loftet. Det, der ligger deroppe, er, for mig, kun rod. Vi har masser af opbevarings-plads i huset så de ting, der kommer helt op på loftet, og dermed er lidt omstændelige at få fat på, de tilføjer ingen værdi til vores hverdag. Drevet af den tanke hentede jeg alle kasserne ned – og da jeg fik kigget efter kunne jeg se at det faktisk ikke rigtig kunne tåle at ligge på vores loft! En vask og en tørring i haven kunne heldigvis redde det hele, men det er min vurdering at det ikke skulle have ligget der ret meget længere før det var blevet helt ødelagt af fugt. Heldigt at jeg fik reddet det i tide!

Tøj med følelser

Nogle vil nok ryste på hovedet af dette, men for mig var beslutningen om at skille mig af med børnenes baby-tøj ikke nem! Der er en masse minder forbundet med hvert enkelt stykke tøj, hvilket også er grunden til at det er blevet gemt i første omgang. I stedet for at lade minderne ligge i en kasse på loftet var jeg omhyggelig med at tage gode salgs-billeder af hvert enkelt stykke tøj og samtidig lade alle de minder de associerede passere forbi. Jeg er nødt til at indrømme at det var overraskende hårdt! Mange dejlige minder susede forbi, men også minder om frustration, gråd, håbløshed, kolik, vrede og depression. At rydde op, i særligt Emilies tøj, kom til at handle om en hel masse mere end bare at sende babytøj videre ud i verden – det blev til et middel til at slutte fred med nogle af de følelser, der til stadighed fylder og som har deres oprindelse i hendes hårde, første år. For mig var det en sund og god proces og jeg glæder mig over den tomme plads som tøjet har efterladt – for netop på den plads er der blevet skabt rum til al den sprudlende glæde som Emilie emmer af nu.

Ok. Det blev lidt dybt – ikke desto mindre tror jeg at det er værd at huske at det er helt ok at give plads til følelser i forbindelse med at man rydder op (i sit hus og i sit liv). Personligt havde jeg ikke forudset at netop baby-tøjet ville afstedkomme en sådan indre rejse, men jeg tog i mod det og mener at jeg er et bedre sted nu end jeg var før.

Den rigtige pris

Men hov! Dette skulle jo handle om at få solgt ting videre! Jeg har flere gange stået med et helt særligt stykke tøj i hånden – tøjet børnene havde på til navngivningsfest, det første stykke tøj vi købte til hver af dem, den første gave fra bedsteforældre, en særligt fin kjole eller body som de bare altid havde på (når den var ren) – og så har jeg tænkt ‘Ej, men denne her var jo DYR da jeg købte den og den MEGA fin’. Men inden jeg satte prisen for højt mindede jeg mig selv om at netop dette stykke tøj ikke har den betydning for andre. Det er bare et stykke tøj. Og mit formål med at sælge det er ikke at blive rig, det er at komme af med tøjet og give det nyt liv et andet sted. Og så satte jeg prisen til 15-20 kroner for mærketøj og 5 kroner for andet (h&m, nameit osv). Varme dragter eller helt eksklusive ting har jeg sat til 40-50 kroner. Mange bække små og pludselig havde jeg tjent 2500 kroner!

Mit bedste tip er virkelig at sætte prisen ‘rigtigt’. Og med ‘rigtigt’, mener jeg ‘rigtigt i køberens øjne’. Og jeg er helt enig – de fleste ting bliver solgt alt for billigt i forhold til deres nypris! Men det er de færreste der vil give 175 kroner for en brugt kjole. Selvom den kostede 399 fra ny. Selvfølgelig er det en balance – er du villig til at vente på den rigtige køber kan du sætte prisen lidt højere, men hvis du ønsker et hurtigt salg er det min erfaring at prisen skal være helt i bund. Min rettesnor er at sætte prisen til 10-20% af nyprisen.

Den rigtige platform

Der er mange forskellige måder at sælge aflagt tøj på. Jeg har brugt Reshopper (app) fordi jeg synes at det er rigtig nemt at oprette annoncer og jeg oplever generelt god opmærksomhed omkring de ting jeg lægger op. Jeg har ikke en eneste gang haft en dårlig oplevelse med hverken køb eller salg – generelt overholder folk de aftaler man indgår og jeg har ikke modtaget nogen irriterende skambud. Folk respekterer den pris man har sat og det synes jeg er rigtig rart – særligt fordi jeg jo synes at jeg har sat den meget lavt :-p

Det er en god ide at holde øje med sine annoncer og svare tilbage hurtigt når der er nogen, der skriver! Jeg bliver selv irriteret som køber hvis sælger ikke svarer – og hvis det nu er en cykel man køber vil man måske nok vente eller skrive igen, men hvis det er en body til 5 kroner hopper køber bare fra hvis der ikke er respons fra sælger.

Gode billeder og en fair beskrivelse

Gør lidt ekstra ud af at tage billeder, der faktisk viser det du sælger. Læg det glat på en ensfarvet baggrund (jeg brugte et stykke stof, men du kan også bruge et lagen eller hvad du nu har). Trægulve, fliser, græsplaner eller hvad men ellers kan finde på kan selvfølgelig også bruges, men det skaber lidt uro omkring det, der skal sælges. Hvis der er tale om tøj kan jeg personligt bedst lide at hoved-billedet (det der vises på forsiden af Reshopper) viser tøjet i sin helhed – men en gang i mellem kan der være et stykke tøj med en særlig detalje som er god som blikfang og så ville jeg vælge dette billede som det første – og derefter selvfølgelig et fuldt billede. En gang imellem medtager jeg også et billede af et af børnene med tøjet på, primært hvis det er et stykke tøj med en særlig pasform som er svær at se på de første billeder.

Jeg har også gjort en hel del ud af at beskrive tøjet – ærligt. Jeg beskriver hvert enkelt stykke tøj både i forhold til farve, pasform, blødhed og hvis der er pletter eller huller. Det er lidt omstændeligt, men hvis det fører til et salg er det, det værd.

Sæt en slut-dato

Hvis dit primære formål med at sælge aflagt tøj videre er at det ikke skal ligge hjemme hos dig og fylde kan det være nyttigt at sætte en slut-dato. Det, der ikke er solgt på denne dag skal videre til genbrug – så er der stadig nogen, der bliver glade for det og miljøet vil takke dig, men du slipper for at finde plads til de sidste ting som bare ikke bliver solgt :-)

Rejseklar: Duplo-legetøjs-kuffert og et par andre tips

Resized-IMG_7311

Står ferien for døren? Fantastisk! Her har jeg samlet nogle overvejelser omkring at rejse med børn samt lavet en lille DIY: Skøn kuffert med yndlings-duplo. Perfekt til flyrejsen!

Uh, ferien nærmer sig! Og vi glæder os! Turen går til Portugal – et nyt land for os alle fire! Fly-rejser med børn har vi prøvet før, omend vi nok må indrømme at vores rejseaktivitet er faldet en smule temmelig meget siden  vi blev til 4. Ikke desto mindre har jeg gjort mig nogle tanker omkring hvordan vi får rejsen til at glide glat. Sådan et indlæg er jo på sin vis farligt at udgive inden vi skal afsted, for jeg risikerer jo at intet virker og at børnene bare er trætte og umulige – men, netop det er en del af planlægningen! Sure og trætte børn kan vi godt håndtere – og her er et par ideer til hvordan:

Lad mig starte med at fortælle at vi på netop denne tur skal forfærdelig tidligt afsted – vi skal flyve klokken 6 så trætte børn, der er stået alt for tidligt op er sådan set garanteret. Men selv hvis det ikke er tilfældet er det godt at overveje hvordan man kan hjælpe børnene (og sig selv) til at finde lidt ro undervejs – det er hårdt at rejse både pga. alle indtrykkende, lydene, menneskerne osv. Det kan være overvældende for små mennesker. Måske skal man også gå langt og nogle gange skal man måske endda gå meget langt meget hurtigt. Jeg tror på at nøglen her er:

Ro og rolle-fordeling

Bevar roen – det hele skal nok gå og ro smitter af på børn. Vi har en fuldstændig fasttømret intern aftale om rollefordelingen i tilfælde af at noget uventet skulle ske. Jesper fikser det, jeg tager mig af børnene. Det virker måske stereotypt, men det virker – det sidder helt på rygraden og er ikke noget vi skal aftale fra gang til gang. Er flyet aflyst, er udlejnings-bilen ikke klar, er der ikke vand på værelset, er strømmen gået. Jesper fikser det. Vi andre følger  med strømmen, vi finder et sted at lege, en snack og så løser det hele sig. Forstå mig ret – naturligvis hjælper vi hinanden, men som udgangspunkt har jeg fuld tillid til at Jesper har styr på alt muligt teknisk og han har fuld tillid til at vi hygger os hvis han er nødt til at tage sig af noget andet end os.

Noget nyt, noget hyggeligt, noget lækkert, noget digitalt

Tjek-listen til en fly-rejse med børn minder på sin vis om tjek-listen til et bryllup. Jeg sørger altid for at have lidt nyt med til hver af ungerne – en lille overraskelse som jeg ved at de bliver glade for og som de kan bruge lang tid på at lege med. Til fly-rejsen har jeg denne gang en smuk malebog til Emilie og en bog om maskiner til Oliver. Så er både ‘nyt’ og ‘hyggeligt’ faktisk dækket ind. Jeg har også fundet et par Disney-bøger i Børneloppen som har været sirligt gemt så historierne er nye for børnene. Endelig har jeg lavet en lille kuffert med Duplo. Der er klistret en plade både i bund og låg så klodserne kan bygges i kufferten når den er åben og de sidder fast når den er lukket (så de ikke vælter larmende rundt). Kufferten er fyldt med både regulære klodser, der kan bygges, lidt dyr og mennesker og så er der et bål og en gryde så lego-figurerne kan lege at de er på ferie, ligesom os.

Resized-IMG_7314

Når vi er på farten er hverdagens snack-politik og skærm-tid en by i Rusland. Der er æblejuice og chokolade-kiks ad libitum hvis det er det, der skal til. Det kan være lidt udfordrende hvis man skal med fly da man ikke kan have drikkevarer med igennem security – men der slår rollefordelingen til igen. Imens vi andre stille og roligt kan trisse afsted imod vores gate sørger Jesper for at få købt de sidste ting. Jeg foretrækker at have både drikkevarer og snacks i håndbagagen fremfor at købe i flyet da mange krise-situationer kan reddes på et split-sekund med en vingummi, men hvis man først skal have fat i en stewardesse er det ikke godt at vide hvor situationen ender…

Vi finder en eller to gode nye apps og sørger for at have dem både på ipad’en og på den ene af vores telefoner – ellers er der garanti for at begge børn vil spille det samme, samtidig :-p
Derudover downloader vi noget god musik som vi kan høre i bilen og denne gang har jeg også bedt Jesper om at downloade nogle lydbøger til bil-turene. Begge børn bliver køresyge hvis de sidder og kigger ned i en skærm – særligt på snoede kyst- og bjergveje så jeg krydser fingre for at lydbøger kan blive et hit. Jeg mindes i hvert fald at have hørt historien om Robin Hood heeeele vejen til Norge for henved 25-30 år siden :-)

En hånd fri

På den ene side prioriterer jeg at have alt det ovenstående med – lidt legetøj, bøger, snacks, ipad. Vi har fortsat et ble-barn så puslegrej skal der også være plads til. Jeg har også altid lidt skiftetøj i håndbagagen til både børn og voksne, i tilfælde af at nogle bliver luft- eller køresyge. Eller i tilfælde af at der vælter et glas, en æblejuice bliver trykket for hårdt sammen eller føromtalte chokoladekiks bliver spredt over et for stort og uhensigtsmæssigt areal…it could happen…

På den anden side prioriterer jeg at have så lidt med som muligt! Det er alfa-omega for mig altid at have en hånd fri – derfor skal alting kunne være i:

1 dagturs rygsæk (håndbagage) (bæres af en voksen og indeholder næsten alt til selve rejsen)
2 små rygsække (bæres af børnene og indeholder deres små skatte. En yndlingsbamse, lidt snacks og måske nogle af de nye ting). De små rygsække kan med spænder sættes fast på den store hvis børnene ikke kan eller vil bære dem.

1 stor rygsæk (tjekkes ind) (bæres af Jesper, den har potentiale til at blive tung, men da det er en rygsæk frem for en kuffert har han fortsat begge hænder fri). Når vi skal til og fra lufthavnen skal Jesper yderligere have dagtursrygsækken på maven. Børnerygsækkene kan pakkes ned i den store rygsæk.

1 stor bære-rygsæk (tjekkes ind) (bæres af mig, evt. med et barn i til og fra lufthavnen, bæres af Jesper på dagsture). Indeholder meget lidt så den ikke bliver for tung.

1 kamera (bæres over (min) skulder og er altid inden for rækkevidde :-).

Resized-IMG_7312

Det er nogle af de overvejelser jeg har gjort mig inden vi skal afsted. Der er kun få uger til og jeg glæder mig til at starte på pakningen – så bliver det spændende om jeg kan leve op til mine egne krav :-p

Og så er der vist kun tilbage at ønske alle en rigtig dejlig sommerferie :-)

Resized-IMG_7316

Livsfilosofi fra en 3-årig

Resized-IMG_6565_BW

Åh, jeg faldt lige over et par mere end 1 år gamle guldkorn og var nødt til at dele dem:

  • Der var en engang et stjerneskud der faldt ned på Jorden. Så kom der et stort hul som alle dinosaurerne faldt ned i. De kunne ikke komme op igen så de uddøde.
  • Piger og drenge er det samme. Næsten.

Billedet er nyt. Ordene er gamle. Jeg morer mig ligeså meget i dag som jeg gjorde den gang.

Når soppesøen er lukket

Resized-IMG_7485

Soppesøen i Fælledparken var allerede et fantastisk frirum da jeg var barn – nu er den blevet renoveret og opdateret og er faktisk fuldstændig fantastisk.

Hermed et lille insider-tip: Besøg Soppesøen (Vandlegepladsen) i Fælledparken på en dag hvor selve soppesøen er lukket! Så er der ikke nær så mange mennesker og anlægget byder på fantastisk leg uanset. Ej, spøg til side – Vandlegepladsen er uden tvivl et fuldstændig fantastisk sted når den er åben og det var da også lidt en streg i regningen at der var lukket da vi ankom i lørdags. Ikke desto mindre: Ungerne var virkelig, virkelig godt underholdt og der var faktisk masser af vand-leg på trods af at selve soppebassinet var lukket.

Legepladsen er kun officielt åben på sol-rige dage hvor temperaturen er over 20 grader – og det er der naturligvis en grund til. Vandet er hundekoldt! Og børnene forvandles til istapper hvis ikke vejret er til at varme dem op så snart de er ude af vandet. Og i lørdags var nok sådan en dag, der var lige på grænsen – det var lækkert og varmt når solen fandt et hul i skyerne, men halvkøligt og en smule truende med tunge grå skyer, der mindede om at det faktisk kan regne, også i denne ind-til-videre ellers vidunderlige sommer. Derfor var selve soppebassinet lukket, men alle aktiviteterne var tændt – og begrebet vandlegeplads får jo en helt ny betydning når børnene fx selv kan styre de små springvand som Oliver har stor fornøjelse af på billedet herover (Emilie styrer vandet med foden, herunder).

Resized-IMG_7473 Resized-IMG_7490

På samme måde styres regnvejrsskyen (der hælder vand ud over Emilie herunder) af børnene selv og et sindrigt sluse-system et andet sted blev fyldt op af vand, der kun løb når det tilhørende hamsterhjul var i bevægelse. Ej, men, det er da totalt genialt.

Resized-IMG_7470 Resized-IMG_7483Resized-IMG_7463

Jeg tør godt garantere at det ikke var sidste gang vi besøger vandlegepladsen!

Ps: Adressen er Edel Sauntés Alle 13 – og der er parkeringsmulighed lige ved legepladsen, hvis man, som os, ikke bor i gå- eller cykelafstand :-)

Fruiticana spisesæt og hjemmelavede is med hyldeblomst

Resized-IMG_7072

Det fine Fruiticana spisesæt fra Ferm Living Kids bringer tankerne hen på sommer, afslapning, sjov og lidt på ferie i troperne. Emilie har modtaget et sæt med tallerken, skål og kop i gave og hvad er bedre at servere end hjemmelavede hyldeblomst is,  jordbær og saft i koppen? Her får du opskriften på hyldeblomst is med blåbær og selvfølgelig et direkte link til det søde spisesæt.

Hyldeblomst is med blåbær

Det er ved at være lige det seneste, men der er stadig hyldeblomster tilbage. For at lave hyldeblomst saft skal du bruge:

20 klaser hyldeblomst
1 citron
1 kg rørsukker
2 l vand

Pluk ca. 20 blomster-klaser. Læg klaserne i en gryde med en citron skåret i tynde skiver, 1 kg rørsukker og 2 liter kogende vand. Læg låg på og lad gryden stå i køleskabet i 4-5 dage. Rørsukkeret giver saften en smuk gylden farve.

Når saften er klar blandes en lidt stærk saftevand (blandingsforhold ca. 1/4) og saften hældes i isforme – læg en 4-5 blåbær ned i hver is, det ser smukt ud og smager dejligt. Lidt som vingummien i astronaut-is…bare bedre :-)

At plukke hyldeblomster er et dejligt projekt for både børn og voksne og en tur som jeg ser frem til hvert eneste år. Emilie er en fantastisk hjælper, der allerede i maj måned begynder at holde øje med hvornår blomsterne er klar. Hun plukker dem omhyggeligt og hjælper med at lægge alle ingredienserne til at trække i gryden – og derefter er der kun den svære ventetid tilbage! Vi prøvesmager en smule saft hver morgen i løbet af de 4-5 dage – det er ikke nødvendigt, men det er hyggeligt at følge med i processen og se hvordan saften bliver mere gylden og smagfuld dag for dag.

Resized-IMG_6661

Fruiticana fra Ferm Living Kids

Der går ikke ret meget saft til en portion is så der bliver også masser at lave saftevand af – og den kan man jo kun blive glad af  at servere i den fine Fruiticana kop.  En skål fuld af jordbær fuldender smagen af sommer :-)

Fruiticana spisesættet, med sine naturlige farver og tropiske frugter, er lækkert og indbydende for både børn og voksne. Spisesættet er fremstillet i bambus (45%) og har en mat overflade som er rigtig behagelig at røre ved.  Sættet tåler opvaskemaskine og indeholder ikke BPA, PCP eller talater. Efter min menníng er service fremstillet i bambus er et rigtig godt alternativ til plastik – holdbart, (mere) bæredygtigt og samtidig lækkert at røre ved. Og så er jeg vild med dette print. What’s not to like?

Resized-IMG_7071 Resized-IMG_7078

Spsiesættet er en del af Ferm Living Kids serien, som indeholder alt fra fine lamper til sengetøj, knager, tapet og møbler. I det fine fruiticana print fåes også et lækkert forklæde (mere om det i et andet indlæg), sengetøj, musik mobiler, tæpper, puder og virkelig skønt tapet.

Jordbær-ekspeditionen

Resized-IMG_7151

Efter at have forladt Rokkedyssegård i går med uforrettet sag i forhold til jordbær-plukning så jeg i dag, ved et rent tilfælde, at ‘vores egen’ helt lokale øko-gård åbnede for selv-pluk – i dag! Jeg var derefter ikke sen til at beslutte at slå et smut forbi på vej hjem fra arbejde, børnehave og dagpleje – og det var skønt! Jeg tør slet ikke gisne om hvor mange jordbær, der endte i maverne, men der kom i hvert fald også mange i bakkerne så vi kan lave is, smoothie, grød osv osv i dejligt lang tid fremover – win!

Begejstringen er til at få øje på:

Resized-IMG_7255 Resized-IMG_7269

Og tippet er hermed givet videre: Stengården i Bregnerød har netop nu åbent for selv pluk og der er mange bær! Og de smager himmelsk :-)

Der er åbent hverdage fra 12-17, lørdag 10-15 og søndag 12-15 – henvend dig i butikken for at få vejet dine bakker (eller køb bakker til 3 kroner hvis du ikke har nogle).

Resized-IMG_7258 Resized-IMG_7277 Resized-IMG_7297 Resized-IMG_7300

En eftermiddag well spent.

1 2 3 78